Der Grundriss des Kellers
Dem Grundriss können Sie die Aufteilung der Keller entnehmen. Ein Bühnenpodest für Konzerte und Auführungen befindet im Hauptraum gegenüber der Treppe. Der Keller ist mit Biertischgarnituren ausgestattet und bietet bis zu 250 Personen Platz.
Hervorgegangen ist dieses Lokal aus den Gär- und Eiskellern der ehemaligen Bierbrauerei Gebrüder Bahrmann, nach einer Erweiterung des gegenüber liegenden Bahrmann'schen Brauhauses im Jahre 1887. Zur Bierherstellung wurden die Keller bis Anfang 1900 genutzt, bis eine neue Brauerei auf der anderen Elbseite von Meißen gebaut wurde. Der Charakter dieser Räume hat sich aber über die Jahrzehnte bis heute erhalten.